為何有些物品經(jīng)過粉碎會變色

小型粉碎機的使用當中，普遍出現(xiàn)了常見的變色的問題，經(jīng)過分析，一般都是變灰變暗，像珍珠粉等。研究人員在進行了大量實驗，對多款中藥粉碎機進行了對比實驗，查閱了大量研究資料后，發(fā)現(xiàn)，顏色的改變是由于經(jīng)過小型粉碎機粉碎后，粉末細度很大，表面積變大，光線照到粒子的反射率和反射角度就會發(fā)生變化，例如珍珠粉，明明本來應(yīng)該是白色的珍珠粉肉眼看去是灰色的。一些深顏色的，比如靈芝孢子粉，小型粉碎機破壁后，顏色會加深，都會多少變色，這是很正常的并不是像有些人宣稱的是由于變質(zhì)的問題，其次是中藥在加工前和加工后的含水量和物理性質(zhì)發(fā)生了變化導(dǎo)致顏色有出入，而溫度的變化又是關(guān)鍵的因素，而且有一些中藥的表皮和內(nèi)部的不同顏色這也是導(dǎo)致粉碎后顏色有變化的原因，針對這一現(xiàn)象科研人員將水冷機整合在超微粉碎機這一平臺上，是整機協(xié)調(diào)性達到了一個相當高的水平，也解決了粉碎過程中溫度升高的問題。